数家百年日企跨界合作 展现新活力

近日,由上海林内有限公司主办的“山川异域・元气同天”元气便当DIY活动在林内上海旗舰体验中心举行,通过中日饮食文化健康交流会和料理互动的形式,展现百年品牌的新活力、新发展。

大家在体验便当制作

据悉,去年林内集团百年之际提出了百年品牌跨界合作的想法,并举行了第一次活动。今年,是该集团第二个百年的开始,活动也进一步升级,扩大到了长三角地区,除上海外,还在宁波和杭州举行了便当体验活动。在上海,报名参与活动的亲子家庭、家庭主妇、热爱料理制作的年轻人等有20人左右,他们一起动手制作了一款熊猫模样为主角的便当。

陈先生与女儿品尝自己制作的便当

陈先生带着太太和女儿一起来到体验现场,他表示,平时在家比较少做饭,但对饮食文化比较感兴趣,而且想让孩子也了解一下烹饪的乐趣,所以报名参与了活动。他说,“此次活动既能学习到料理知识、摆盘技巧,原来认为做熊猫耳朵、眼睛、手足需要剪刀剪,没想到有现成的模具可以压制,非常方便。同时,活动也能促进亲子感情。”

注册营养师、林内营养顾问专家团成员张飞点评此次便当的营养成分

现场还有注册营养师、林内营养顾问专家团成员张飞对便当的营养成分进行了讲解并做指导。他表示,每天三顿饭很重要,每顿饭都需要营养均衡,碳水化合物、蛋白质和脂肪要合理摄入,并控制卡路里。

上海林内有限公司董事总经理西泽勇生

上海林内有限公司董事总经理西泽勇生表示,今年,我们继续与日本老字号一起进行跨界合作。今天我们体验活动现场,使用了HOKUREN北联的大米、好璃奥HARIO的玻璃制品、贝印KAI的刀具、匠之盛宴的食材等,以元气便当的形式来提升大家对美好生活的信心。我们希望进一步加深加大各个百年品牌的合作,同时也孕育出一个新的合作方式。

上海贝印贸易有限公司总经理渡边博明

上海贝印贸易有限公司总经理渡边博明表示,配合不同生活场景提供不同体验,对于跨界合作,不止对于品牌方,对消费者而言也是消费体验的升级。

好璃奥(上海)商贸有限公司周逸先生

此外,除便当制作外,现场还设置了饮料专区,体验者可体验手磨咖啡豆、手冲咖啡、冷泡茶等。

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